ما هي طحالب الاسبيرولينا

هي أحدى أنواع الطحالب البحرية التي تنمو في المياه المالحة وتتميز باللون الأخضر المائل للزرقة، وتعرف الاسبيرولينا بالغذاء الخارق ( Super Food) نظراً لما تحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات مثل فيتامين A-D-E، والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم والنحاس وغيرهم الكثير من المعادن الأخرى، كما تعمل الاسبيرولينا كمضاد طبيعي للأكسدة.

فوائد الاسبيرولينا للجسم

تدخل الإسبيرولينا في العديد من الصناعات، كالصناعات الغذائية والتجميلية والدوائية وذلك لفوائدها المتنوعة، ومن أهم فوائد السبيرولينا للجسم.

1- تنظيم مستوى السكر في الدم

تساعد الاسبيرولينا بشكل كبير في تنظيم مستوى السكر في الدم، حيث أثبتت إحدى التجارب التي أجريت عام 2017 على مجموعة من الفئران، بإن الفئران التي تناولت السبيرولينا عن طريق الفم قد ارتفعت لديهم نسبة الانسولين في الدم، وفي المقابل إنخفاض مستوى السكر في الدم، بالإضافة لتحسين انزيمات الكبد.

كما أثبتت تجربة أخرى أجريت عام 2018على أصحاب مرضى السكري من النوع الأول والثاني بإنخفاض مستوى السكر في الدم اثناء الصيام لأصحاب مرض السكري من النوع الأول والثاني.

2- إحتوائها على العديد من العناصر الغذائية

تحتوي طحالب الاسبيرولينا على العديد من العناصر الغذائية الهامة،حيث تحتوي معلقة واحدة من الاسبيرولينا المجففة على:

• 4 جرام من البروتين.

• فيتامين ب1 (الثيامين): 11% من الحاجة اليومية للجسم.

• فيتامين ب 2 ( ريبوفلافين ): 15% من الحاجة اليومية للجسم.

• فيتامين ب 3 ( النياسين): 4% من الحاجة اليومية للجسم.

• النحاس: 21% من الحاجة اليومية للجسم.

• الحديد: 11% من الحاجة اليومية للجسم.

كما تحتوي أيضاً على العديد من المعادن الأخرى التي يحتاجها الجسم، مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم. بالإضافة لاحتوائها على كميات صغيرة من كل العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم.

3- تساعد في الوقاية من السرطان

أثبتت العديد من الأبحاث والدراسات التي أجريت على الحيوانات بإن الاسبيرولينا تعمل كعنصر وقائي مضاد للسرطانات،وخصوصاً سرطان الفم OSMF.وذلك لأنها تحتوي على مضادات للأكسدة والتي بدورها تمنع الالتهابات المزمنة المسببة لبعض أنواع السرطانات كسرطان الفم (Oral Cancer).

حيث قامت إحدى الدراسات بفحص 87شخصاً من الهند مما يعانون من آفات وخلايا سرطانية في الفم، حيث قام مجموعة من المشاركين بتناول 1 جرام من السبيرولينا يومياً لمدة عام واحد.

وبعد مرور عام على هذه التجربة لاحظ على 45% من المشاركين إختفاء آفاتهم السرطانية، وعندما توقف هؤلاء الأشخاص عن تناول الإسبيرولينا، عادت تلك الآفات السرطانية إلى نصفهم تقريباً في العام التالي.

4- خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم LDL

يعتبر الكوليسترول من الدهون غير الصحية التي توجد في الدم وتؤدي إلى بعض أمراض القلب، لذلك تؤثر مكملات الاسبيرولينا تأثيراً قوياً في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم (LDL) وتقليل مستوى الدهون الثلاثية بالإضافة لتحسين مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم.

حيث توصل الباحثون في دراسة أجريت عام 2013 بإن تناول 1 جرام من الاسبيرولينا كل يوم يقلل من معدل الكوليسترول الضار في الدم بعد 3 أشهر.

5-تهدئة حساسية الأنف أو التهاب الأنف التحسسي

تعمل الاسبيرولينا على تهدئة إلتهاب الأنف التحسسي أو حساسية الجيوب الأنفية، حيث تبين في إحدى الدراسات قدرة السبيرولينا في تهدئة وتخفيف أعراض حساسية الجيوب الأنفية،كإحتقان الأنف والكحة والعطس، والتي عادة ما تكون نتيجة التأثر من حبوب اللقاح أو الحساسية من شعرالحيوانات والغبار.

6- خفض ضغط الدم

يعد ارتفاع ضغط الدم سبباً رئيسياً للعديد من الامراض الخطيرة، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض الكلى المزمنة. لذلك تعمل الإسبيرولينا على خفض ضغط الدم المرتفع، ولكن عليك إستشارة الطبيب المختص لتحديد الجرعة المناسبة لك لتفادي الإنخفاض الشديد في مستوى ضغط الدم.

7- علاج فقر الدم والأنيميا

يتسبب نقص الحديد بالجسم في العديد من المشاكل، مثل الأنيميا وانخفاض معدل الهيموجلوبين في الدم وهو من أكثر أنواع فقر الدم شيوعاً. وعلى الرغم من قلة الدراسات التي أجريت عن هذا الموضوع تحديداً، إلا إنه أثبتت أحدى الدراسات التي أجريت على مجموعة من كبار السن الذين يعانون من فقر الدم ، بإن تناول مكملات الإسبيرولينا يومياً ساعد في تحسين مستوى الهيموجلوبين في الدم والتخلص من الانيميا وفقر الدم.

8- تحسين المزاج والحفاظ على الصحة النفسية

تعد الاسبيرولينا هي مصدر التربتوفان، وهو حمض أمينيي يدعم إنتاج السيروتونين، حيث يلعب السيروتونين دوراً مهماً في الصحة العقلية وتحسين المزاج، حيث يعاني الأشخاص المصابون بحالات صحية عقلية أو نفسية معينة، مثل الإكتئاب والقلق، من إنخفاض مستويات السيروتونين. لذلك تساعد مكملات السبيرولينا في الحفاظ على مستوى السيروتونين التي تشكل دوراً كبيراً في دعم الصحة النفسية

9- تحسين قوة العضلات وزيادة قدرتها على التحمل

يعاني العديد من الأشخاص الرياضيين الذين يحرصون على ممارسة التمرينات الرياضية بإنتظام، من إجهاد العضلات، لذلك تساعد مكملات الاسبيرولينا في هذا الأمر. حيث توفر السبيرولينا فوائد عديدة للأشخاص الرياضيين، بما في ذلك تعزيز القدرة على التحمل وزيادة قوة العضلات.

10- تعزيز وظائف الكلى والكبد

تحتوي الاسبيرولينا على مادة الكلوروفيل، والتي تعمل على تعزيز وظائف الكبد والكلى وكذلك التخلص من السموم، كما تساعد إيضاً في إعادة الكرياتين في الجسم إلى معدلاته الطبيعية.

11- تحسين صحة القناة الهضمية

تبين الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن السبيرولينا قد تدعم صحة الأمعاء مع التقدم في العمر، حيث تشير دراسة أجريت عام 2017على مجموعة من الفئران الأكبر سناً إلى أن الإسبيرولينا قد تحافظ على بيكتيرا الأمعاء الصحية أثناء الشيخوخة.

الاسبييرولينا للمفاصل

واحدة من أهم فوائد السبيرولينا للجسم هو إحتوائها على مضادات فعالة للأكسدة، مما يجعلها تحارب الإلتهابات. لذلك قد تكون الاسبيرولينا حلاً فعالاً في تقليل إلتهاب المفاصل.

الاسبيرولينا وجرثومة المعدة

تعد جرثومة المعدة سبباً رئيسياً للإصابة بقرحة المعدة، بالإضافة للعديد من الأعراض المزعجة التي يشعر بها الشخص المصاب بجرثومة المعدة . لذلك أثبتت الاسبيرولينا قدرتها في علاج جرثومة المعدة بشكل فعال.

فوائد الاسبيرولينا للشعر

تحتوي الاسبيرولينا على العديد من العناصر الهامة المختلفة، كالفيتامينات والمعادن والبروتينات.مما يجعلها خياراً مناسباً لحل العديد من مشاكل الشعر، مثل قشرة الشعر، وتساقط الشعر، بالإضافة لتعزيز نمو الشعر وزيادة طوله.